RECETAS DE SIEMPRE

martes, 25 de marzo de 2008

FLAN DE CAFÉ




Ingredientes:

Azúcar
5 huevos
un vaso de leche
un vaso de café

Receta:
Se pone al fuego un molde con azúcar para que se queme hasta que se haga como caramelo líquido.

Mientras en un cazo ponemos la leche a hervir con el azúcar.

En un bol se baten los huevos y se les añade poco a poco la leche hirviendo y el vaso de café.
Se añade todo al molde con el caramelo líquido y se mete en el horno al baño María .

Precalentar el horno a fuego máximo unos 20 minutos
.

2 comentarios:

ampromeu dijo...

uhhhmmm, tiene muy buena pinta, a ver si busco el tiempo para hacerlo, pues debe estar buenisimo.

Anónimo dijo...

SORPRESA!

Hola prima!
no sabía que tenías este flog:)

blogspot.com 8-)

un beso! K'