TOSTA DE HUEVO FRITO DE CODORNIZ

Ingredientes:

4 rebanadas de pan cortadas
1 lata de foie-gras
12 huevos de codorniz

Preparación:

Cortar el pan de molde en forma de triángulo. Untar con el foie-gras.
Freír el huevo de codorniz y ponerlo encima de cada rebanada.